4/9 OPEN まぐろ日和

初めてだから何を頼んでいいかわからない？にお応えした特別プリフィクスコース！

◆ドリンク

・泡で乾杯！(お1人様1杯)

・メニュー価格750円以下のお好きなドリンク(お1人様3杯)

◆前菜

・温玉ポテトサラダ

◆お刺身

・まぐろ希少部位5種(頭肉・はちのみ・頬肉・のど肉・眼肉)

◆サラダ(下記A・Bよりお選びください)

A：パリパリ万願寺…2日以上氷水漬けでパリパリに！

B：エシャロットの特製味噌…まぐろ節を入れた特製味噌使用

◆揚げ物

・まぐろ頬肉のから揚げ

◆珍味(下記A・Bよりお選びください)

A：まぐろ珍味盛り…胃袋・白子をシンプルにポン酢で！

B：日和のブルギニョンバター…白子・エビ・小柱使用

◆まぐろ料理メイン(下記A・Bよりお選び下さい)

A：ブラッディステーキ…たぶん新潟市内でここでしか食べられません！

B：マグロ焼き肉…ハラモを使用したニンニク醤油ダレ

◆肉料理メイン

・ローストビーフ…羽下店長渾身の逸品

◆〆(下記A・Bよりお選び下さい)

A：ネギトロ丼

B：漬け丼ひつまぶし

◆デザート(下記A・Bよりお選び下さい)

A：カルーアのアフォガード

B：ピスタチオアイス

※内容は仕入れによって変更する場合がございます